Galletas, mantequilla de cacahuete, preparadas a partir de la receta es un tipo de Productos horneados. Los nutrientes más importantes en Galletas, mantequilla de cacahuete, preparadas a partir de la receta se enumeran a continuación.
Agua
|
5.9 g
|
5.9
|
g
|
5.9%
|
La energía (calorías)
|
475 kcal
|
475
|
kcal
|
|
Energía (julios)
|
1987 kJ
|
1987
|
kJ
|
|
Proteína
|
9 g
|
9
|
g
|
9%
|
lípido total (grasa)
|
23.8 g
|
23.8
|
g
|
23.8%
|
Ceniza
|
2 g
|
2
|
g
|
2%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
58.9 g
|
58.9
|
g
|
58.9%
|
Calcio, Ca
|
39 mg
|
39
|
mg
|
0.04%
|
Hierro, Fe
|
2.23 mg
|
2.23
|
mg
|
|
El magnesio, Mg
|
39 mg
|
39
|
mg
|
0.04%
|
El fósforo, P
|
116 mg
|
116
|
mg
|
0.12%
|
Potasio, K
|
231 mg
|
231
|
mg
|
0.23%
|
Sodio, Na
|
518 mg
|
518
|
mg
|
0.52%
|
Zinc, Zn
|
0.82 mg
|
0.82
|
mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.183 mg
|
0.183
|
mg
|
|
El manganeso, Mn
|
0.57 mg
|
0.57
|
mg
|
|
El selenio, Se
|
14.8 µg
|
14.8
|
µg
|
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0.1 mg
|
0.1
|
mg
|
|
tiamina
|
0.222 mg
|
0.222
|
mg
|
|
Riboflavina
|
0.21 mg
|
0.21
|
mg
|
|
La niacina
|
3.514 mg
|
3.514
|
mg
|
|
Ácido pantoténico
|
0.345 mg
|
0.345
|
mg
|
|
La vitamina B-6
|
0.084 mg
|
0.084
|
mg
|
|
El folato, el total de
|
55 µg
|
55
|
µg
|
|
Ácido fólico
|
37 µg
|
37
|
µg
|
|
El folato, comida
|
18 µg
|
18
|
µg
|
|
El folato, DFE
|
81 µg
|
81
|
µg
|
|
Vitamina B12
|
0.09 µg
|
0.09
|
µg
|
|
La vitamina A, RAE
|
137 µg
|
137
|
µg
|
|
retinol
|
125 µg
|
125
|
µg
|
|
Caroteno, beta
|
138 µg
|
138
|
µg
|
|
La vitamina A, IU
|
647 IU
|
647
|
IU
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
4.438 g
|
4.438
|
g
|
4.44%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.002 g
|
0.002
|
g
|
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
0.01%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.054 g
|
0.054
|
g
|
0.05%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
2.905 g
|
2.905
|
g
|
2.90%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
1.461 g
|
1.461
|
g
|
1.46%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
10.832 g
|
10.832
|
g
|
10.83%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.024 g
|
0.024
|
g
|
0.02%
|
18: 1 indiferenciada
|
10.684 g
|
10.684
|
g
|
10.68%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.123 g
|
0.123
|
g
|
0.12%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
7.223 g
|
7.223
|
g
|
7.22%
|
18: 2 indiferenciada
|
6.966 g
|
6.966
|
g
|
6.97%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.207 g
|
0.207
|
g
|
0.21%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.047 g
|
0.047
|
g
|
0.05%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.003 g
|
0.003
|
g
|
|
Colesterol
|
31 mg
|
31
|
mg
|
0.03%
|
triptófano
|
0.099 g
|
0.099
|
g
|
0.10%
|
treonina
|
0.299 g
|
0.299
|
g
|
0.30%
|
isoleucina
|
0.338 g
|
0.338
|
g
|
0.34%
|
leucina
|
0.623 g
|
0.623
|
g
|
0.62%
|
lisina
|
0.321 g
|
0.321
|
g
|
0.32%
|
metionina
|
0.149 g
|
0.149
|
g
|
0.15%
|
cistina
|
0.151 g
|
0.151
|
g
|
0.15%
|
fenilalanina
|
0.46 g
|
0.46
|
g
|
0.46%
|
tirosina
|
0.332 g
|
0.332
|
g
|
0.33%
|
valina
|
0.395 g
|
0.395
|
g
|
0.40%
|
arginina
|
0.734 g
|
0.734
|
g
|
0.73%
|
histidina
|
0.216 g
|
0.216
|
g
|
0.22%
|
alanina
|
0.344 g
|
0.344
|
g
|
0.34%
|
Ácido aspártico
|
0.799 g
|
0.799
|
g
|
0.80%
|
Ácido glutamico
|
2.223 g
|
2.223
|
g
|
2.22%
|
glicina
|
0.425 g
|
0.425
|
g
|
0.42%
|
prolina
|
0.643 g
|
0.643
|
g
|
0.64%
|
serina
|
0.469 g
|
0.469
|
g
|
0.47%
|